Mon blog a vu le jour le 18/11/2005, vous y trouverez une cuisine au fil des saisons
C'est ma toute première tortilla, je me demande pourquoi je n'ai pas fait ce plat avant car c'est délicieux et parfait pour un repas du soir. Vous pouvez aussi doubler, voir tripler la recette et couper la tortilla en petits carrés pour l'apéritif, ce...
Hier midi, le soleil étant revenu, timidement tout de même, nous avons enfin pu retrouver le plaisir de manger à l'extérieur. Un parfum de Corse planait sur nos assiettes. Chaque dimanche matin, nous allons faire un tour au marché et je suis revenue avec...
Noces de Perle Hier, toute la petite famille s'était réunie pour fêter nos 30 ans de mariage. Nous avions réservé un chalet finlandais à l'auberge de Saint-Fergeux au coeur du vignoble. C'était vraiment très original et cela nous a permis de pouvoir discuter...
Ce matin je vous ai posté la recette de la pâte feuilletée aux petits suisses mais je n'avais pas eu le temps de vous poster la suite. Voici donc la recette des oranais, de la crème pâtissière et des tartelettes framboises/pistaches. Crème pâtissière...
Voici des petites bouchées que vous pouvez présenter en amuse-bouche ou même pour une petite entrée si vous prenez des cassolettes un peu plus grande. J'ai eu cette recette en achetant les petits plats chez Emile Henry dans le magasin d'usine de Troyes...
Je viens de tester ces petits gâteaux que j'ai trouvé dans le dernier magazine "Saveurs", ils sont vraiment extra et se conservent très bien dans une boîte en métal. Je vous les conseille vivement ! Côté marché : Pour 12 croquets 125 g de farine 70 g...
Hier, je vous ai donné la recette des chaussons aux blettes et à la ricotta. J'avais fait avec cette recette 15 chaussons mais il me restait encore un peu de pâte. J'ai donc préparé ces mini-friands au thon en me servant du plus petit moule à chaussons...
Pour la première utilisation de ma sorbetière, j'ai choisi cette recette toute simple sans oeufs. Elle est très bonne. j'ai trouvé cette recette chez O délices. Côté marché : Pour 1/2 l de sorbet 200 g d'abricots 25cl de lait 135 g de sucre semoule Lavez...
"Taguée aussi" Le jeu des 7 vérités, par 3 bloggeuses, Senga, Chris et ? je ne me souviens plus, je n'ai pas retrouvé dans mes derniers commentaires, dis le moi et je rajouterais ton nom, si tu me lis, lol ! Petit rappel des règles Chaque personne devra...
C'est le blog "what dit you eat" qui a la gentillesse d' héberger nos chats ce week-end. Voici Mina qui aime vivre dangereusement car elle s'amuse à faire toute la longueur et elle a failli plusieurs fois tomber mais jusqu'à maintenant elle arrive toujours...
Cela fait un moment que je voulais tester ces petites crèmes mais lorsque j'ai voulu les faire il a quelques jours je me suis aperçue que Romain avait trouvé le paquet de carambars et il m'en restait seulement 2 ! Ayant acheté un nouveau paquet, je me...
Voici une recette faite dimanche à l'occasion de la fête des pères, c'était vraiment très bon ! Je me suis inspirée de la recette courgettes/feta du livre flans, fars et clafoutis de chez Marabout. J'ai remplacé la feta par du chèvre, la coriandre par...
Après un 1er essai avec la fève tonka, ici, je récidive avec ces fondants trouvés chez Miss Cricri et chez Minouchka. Ils sont particulièrement moëlleux, mon ptit mari les a beaucoup aimés et m'a dit que je pouvais lui en refaire. Côté marché : 100 g...
C'est Kate du blog A byootiful life (Australie) qui héberge nos chats ce week-end et je l'en remercie . Voici Maya le chat d'Adeline que l'on retrouve souvent au bar ! Mina qui se pose des questions ! Mr Oliver qui vient d'être malade mais qui n'a jamais...
J'espère que je suis encore dans les temps pour participer au jeu d'Elvira qui nous demandait de publier sur notre blog une recette de notre région. J'ai donc choisi celle-ci car un collègue de mon mari qui habite Troyes lui a rapporté des andouillettes....
Mon amie Mabilia m'ayant donné des cerises, j'ai profité pour tester la recette de Marie, une très bonne idée car ce clafoutis est délicieux, j'aime beaucoup sa texture, je vais m'empresser d'en refaire un d'ailleurs car celui ci n'a pas fait long feu...
Je viens de tester cette recette que j'avais repérée chez Aurélie, l'occasion pour moi de terminer le pot de purée d'amande bio et de tester la fève tonka. Pour voir ceux d'Aurélie, c'est ici. J'ai doublé la recette et j'ai bien fait car ils sont délicieux....
J'ai fait ce petit dessert dimanche parmi d'autres, pour changer un peu je l'ai présenté en verrines. J'ai utilisé seulement 1/2 biscuit par coupe, si vos verrines sont plus grandes et que vous utilisiez 1 biscuit rose complet, pensez à doublez la proportion...
J'ai eu la bonne surprise ce matin de recevoir une présentation de 50 roses livrée par Interflora. C'était mon amie M.Cécile de Villenave d'Ornon que je ne remercierais jamais assez pour toute sa gentillesse. Mon mari a pris sa journée de congé pour m'emmener...
Il me fallait un zeste d'orange bio pour faire les cassolettes d'abricots, c'est ainsi que j'ai préparé mes aiguillettes de poulet au jus d'orange, vraiment délicieux et vite préparé ! Côté marché : Pour 2 personnes 230 g d'aiguillettes de poulet 1 grosse...
Cette fois c'est mon amie Claudette qui a eu la gentillesse de m'apporter des cerises. Ayant invité Pascaloue à prendre le café cet après-midi, j'ai profité pour faire cette recette que je sors de mes tiroirs chaque année à l'époque des cerises. Cette...
C'est un cake que j'avais préparé le jour de notre rencontre bloggeuses. Je le referais car j'ai bien aimé sa texture. Il se conserve facilement plusieurs jours, vous pouvez aussi le congeler. Côté marché : 180 g de farine 3 oeufs 1 yaourt nature 300...
Je vous offre ce bouquet de roses pour illuminer ce dimanche un peu tristounet, mais où est passé le soleil ? C'est le blog Paulchen's Foodblog ( Austria) qui héberge nos minous pour ce week-end ! Voici mes 3 chats, Maya qui aime à se reposer sur le bar...
Hier, c'était l'inauguration de la gare TGV de Bezannes situé à 5 km du centre-ville de Reims. Nous serons à partir du 10 juin à seulement 45 mn de Paris. Voici quelques photos : Hier c'était aussi le "rendez-vous aux jardins", nous avons choisi pour...
Une heureuse fête des mères à toutes les mamans ! Je vous offre ce petit poème ! C’est toi C’est toi Qui m’a porté, m’a donné le jour Balancé, caressé, cajolé C’est toi Qui depuis toujours M’a chéri, m’a aimé, m’a bercé C’est toi Qui a séché mes larmes...
