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13 mars 2010 6 13 /03 /mars /2010 17:59

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Voici un dessert que vous pouvez préparer avec vos enfants, ils vont adorer !

D’autres recettes avec des carambar sur mon blog, des petits pots de crème aux carambar, un cake carambar, des macarons aux carambar, chantilly et glace aux carambar, semoule aux carambar.

Note : on peut ajouter qqs carambar supplémentaires ce ne sera que meilleur !

Côté marché :

Pour 6/7 verrines

15 carambar

350 ml de crème entière

150 ml de lait

4 g de gélatine

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Préparation :

Faites chauffer le lait avec la crème liquide et les carambar.

Mettez les feuilles de gélatine à tremper dans l’eau froide pendant 5 mn.

Essorez la gélatine, ajoutez-la dans la casserole hors du feu, mélangez bien.

Versez dans vos verrines. Laissez refroidir puis réservez au réfrigérateur.

Il vaut mieux les préparer la veille au soir.

Pour les tuiles :

Coupez les carambar en 2, mettez-les sur une feuille de papier sulfurisé, enfournez 4 mn à 180°C. Laissez-les refroidir.

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commentaires

Mama 16/03/2010 20:45


Sympa les ptites tuiles !


helene06 15/03/2010 16:04


c'est totalement régressif, j'adore!


syl 15/03/2010 14:55


Génial mais avec les tuiles au carambar, dents sensibles s'abstenir...


Myriam 14/03/2010 21:21


J'en ai fait aussi cette semaine de la panna cotta aux carambar ;-)


Floriane 14/03/2010 17:37


La tuile au caramaber c'est un truc qu'il faut que j'essaie, c'est tout simple et super beau !


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  • : Cuisine simple et rapide, au fil des saisons avec des produits bio ou de terroir, plus de 5000 recettes, toutes sont testées. Une catégorie : "Assiettes de fêtes" et une autre "A vos paniers gourmands" vous seront utiles pour les fêtes de fin d'année. Je suis Conseillère Guy Demarle, n'hésitez pas à me contacter !
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