Mon blog a vu le jour le 18/11/2005, vous y trouverez une cuisine au fil des saisons
Un gâteau préparé pour les 2 ans de notre petite Juline. Je me suis inspirée du Gâteau des Heures (publié dans Bretons en Cuisine) acheté au festival AOC et AOP de Cambremer. Un gâteau rapide à préparer car je n'avais pas beaucoup de temps puisque nous...
Réservez dès maintenant vos ateliers car il n'y aura que 2 dates pour le mois de Mai, soit par mail : linoue@laposte.net, soit par Tél : 03/26/84/18/14 ou 06/41/71/46/54 Lundi 13/5/2013 Pain sans pétrissage Gâteau à la caroube Tarte Simone au Cook’in...
Une recette qui change un peu, vous pouvez y ajouter des champignons. Je me suis inspirée de cette recette, clic ! Côté marché : Pour 4 personnes 3 ou 4 escalopes de poulet 1 oignon 1 grand verre de vin blanc sec 2 cc de moutarde à l'estragon (ou autres)...
Une recette qui devrait vous plaire avec l'arrivée des beaux jours et que j'avais déjà publiée il y a 5 ans. Pensez à réserver vos ateliers dès maintenant pour le moi de mai. Pour en savoir plus, clic ! Côté marché : Pour 16 flans de légumes Pour le flan...
Une petite salade allégée qui vient tout droit d'un livre WW. Trés frais pour l'été, à refaire ! Pour d'autres idées de salade, consultez la catégorie salade, clic ! Côté marché : Pour 4 personnes 2 concombres 1 cs de menthe ciselée 1 cc de jus de citron...
Voici la recette de cette brioche dont je viens de vous parler dans le billet précédent. Pour recevoir ce livre gratuitement; c'est ici ! Retrouvez le plaisir de la brioche extra-fine en utilisant la préparation pour pâtes briochées Gourmandises. Vous...
Des muffins qui plaisent beaucoup à la maison et à tester si ce n'est pas déjà fait ! U ne recette publiée en 2006. Pour 6 personnes : 1 pot de yaourt nature 1 pot de sucre 1 pot de farine 1 pot de noix de coco râpé 1 sachet de levure 1/2 pot d'huile...
Hier toute la famille était réunie pour la fête des pères et nous avons fêté en même temps mon anniversaire avec qqs jours de retard, l’occasion de faire un fraisier, un dessert qui fait souvent l’unanimité. Côté marché : Pour 8/10 personnes Pour la crème...
Une recette que je vous conseille de tester si vous avez des courgettes dans votre jardin. Vous pouvez même emporter ce flan pour un pique-nique car il est délicieux aussi bien froid que chaud. Le grana padano est un fromage italien AOP, le plus consommé...
Voici les produits que Marie-Aude vient de m’envoyer. Les recettes suivront bientôt. Vous découvrirez l’ensemble de ces produits sur le site Fleury Michon. Jambon aux herbes de provence Jambon de montagne fumé Blanc de poulet bio Jambon supérieur Emincés...
Une soupe de saison pour tester mon Cook’in, vous pouvez bien entendu la préparer sans. Ajoutez des petits croutons à l’ail, délicieux ! Côté marché : Pour 6 personnes Préparation : 5 mn Cuisson : 35 mn 250 g de céleri 400 g de potiron 1 oignon 200 g...
Un gâteau bien moelleux que mes invités ont apprécié. Vous pouvez remplacer la poudre d’amande par de la noisette. J’ai utilisé le moule tablette de chez Demarle. Côté marché : 2 oranges bio 50 g de miel 100 g de sucre 125 g de farine 5 œufs 230 g de...
Réservez dès maintenant vos ateliers car il n'y aura que 2 dates pour le mois de Mai, soit par mail : linoue@laposte.net, soit par Tél : 03/26/84/18/14 ou 06/41/71/46/54 Lundi 13/5/2013 Pain sans pétrissage Gâteau à la caroube Tarte Simone au Cook’in...
Une recette Guy Demarle à tester avec le petit Flexipan plat, (nouveau au catalogue) réf. FT 3020 Indications Préparation : 1 h Cuisson : 10 min. Temps de froid : 45 min. Ingrédients Pour le biscuit : 1 oeuf 30 g de sucre 15 g de farine 10 g de fécule...
Les inscriptions sont ouvertes ! Vous pouvez vous inscrire dès aujourd’hui au 1er Championnat de France de Barbecue les 8 et 9 juin prochain. Ce grand concours de Barbecue permettra de désigner les 1er Champions de France de Barbecue. A l’occasion de...
Je cuisine assez souvent l’échine de porc, l’un de mes morceaux préférés, voici une recette toute simple et délicieuse qui je suis sûre devrait vous plaire. Côté marché : Pour 6 personnes 1,2 kg d’échine de porc 10 t de bacon 1 boîte de pulpe de tomates...
Voici une variante au gâteau week-end, clic ! J’ai utilisé le Petit moule Etoile mais vous pouvez aussi prendre le Petit moule Marguerite. Une recette Demarle. Ce gâteau est vraiment délicieux ! Pour le glaçage j’ai utilisé une orange sanguine. Je vous...
Îles flottantes choco-menthe extraite du livre "Cook'in 100% vapeur" Téléchargez la recette Placez le chocolat dans le bol et mettez le panier inox par-dessus. Appuyez 5 secondes sur la touche TURBO. Retirez le panier inox. Ajoutez le lait et les jaunes...
Comme chaque mois voici les ateliers que je vous propose à mon domicile, 35 Allée Jean Grémillon à Tinqueux. Je vous rappelle que ces ateliers sont gratuits mais il est cependant indispensable de s’inscrire pour une bonne organisation soit par mail :...
Tout d'abord un grand merci d'avoir participé à ce petit jeu, vous avez été 70 au total et hélas je ne peux faire gagner que 2 d'entre vous ! Le tirage au sort vient d'être effectué, les commentaires gagnants sont les numéros 7 et 23. Merci de bien vouloir...
Je me suis servie de ma recette de profiteroles, clic, postée en mars 2008, 5 ans déjà, pour faire ces petits choux à la rose qui sont délicieux ! Pour le fondant pâtissier vous pouvez le trouver à La Cuisine de Lydia à Reims ou Cormontreuil. Pour le...
Voici la mise à jour de cette catégorie : Crèmes, clafoutis, flans, fars et yaourts Clafoutis au thon et au Provolone Clafoutis aux abricots au parfum de lavande de Guy Martin Clafoutis aux cerises Clafoutis aux cerises et au nougat Clafoutis aux courgettes,...
Vous avez envie de reprendre une vie active tout en choisissant vos horaires, vous cherchez un complément de revenus ou vous souhaitez donner un nouveau cap à votre vie professionnelle, alors n’hésitez pas, lancez-vous et devenez VDI chez Guy Demarle....
Il me restait des boudins blancs de Rethel à finir dans le frigo, voici pour moi l’occasion de tester cette recette mais aussi ma toute nouvelle poêle “Titan plasma^^ de chez Guy Demarle. Vous la retrouvez dans le nouveau catalogue ( sur la droite de...
Pour d’autres vidéos Guy Demarle, c’est ici ! Je vous souhaite un très bon week-end ! Les ateliers culinaires Cuisine Guylaine de Février sont ici, clic ! Les ateliers Demarle/Flexipan/Cook’in de Février sont ici, clic ! Vous êtes intéressés par un atelier...
